Порционная запеканка из спагетти с сосисками

Автор: Nika

Ингредиенты

• Спагетти (сырые) — 250 г
• Сосиска (маленькие, полукопчёные с сыром) — 15 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Морковь — 1 шт
• Шампиньоны — 100 г
• Сыр твердый (3 ломтика) — 60 г
• Заправка (ТМ Мягги для рассольника) — 2 ст. л.
• Масло оливковое (для жарки)
• Соль
• Перец красный жгучий (молотый)
• Укроп — 1 пуч.

Приготовление

Отварила спагетти и слила воду. В глубокой сковороде на масле обжарила нарезанные шампиньоны, лук, нарезанный кубиками, и морковь, нарезанную ломтиками. Спагетти тоже переложила в сковороду. Добавила заправку Магги, соль, перец и жарила всё вместе минут 10. Измельчила сыр с чесноком в измельчителе.

Сосиски нарезала кольцами.

Разложила их в три формы для запекания.

В измельчитель положила нарезанный укроп, разбила яйца и взбила. В формы выложила спагетти с овощами. Сверху вылила яйцо с укропом и посыпала чесночным сыром.

Формы поставила на 20 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Запеканка выглядит румяной и аппетитной!

Заправляли запеканку сладким соусом Чилли.

К блюду подавала сладкие помидоры черри и зелень. Запеканка получилась вкусная и ароматная.

Заправка Магги значительно улучшила вкус запеканки. Заменила добавление специй и приправ.

© www.povarenok.ru