Автор: Zadorinka
Описание: Кулебяка с капустой очень похожа на капустники, которые моя бабушка печет в русской печи.
|
|
Нашинковать капусту для начинки, бланшировать 5-7 минут, затем остудить. |
|
Вареные яйца мелко порезать для начинки. |
|
Смешать капусту, яйца, сливочное масло, посолить и перемешать. |
|
Тесто раскатать в пласт, на середину выложить приготовленную начинку, затем края пласта защипнуть. |
|
Противень застелить фольгой, уложить кулебяку швом вниз и смазать взбитым яйцом. |
|
Выпекать в духовке до готовности (~ 20 минут). |
