Автор: hyazinthetmprename
Описание: Если при выпечке белки не пригодились, можно сделать такие хрустяшки(для любителей кокоса). Охотно хрумкают детки.
|
|
Взбиваем белки до пены, постепенно добавляя сахар, соль и лимон.кислоту. Засыпаем кокосовую стружку и аккуратно перемешиваем |
|
выкладываем наше "тесто" лепешечками на лист (я использовала форму для маффинов, так проще), украшаем, ставим в духовку при 160°, как печенюшки начнут желтеть, духовку отключить. |
|
Bынимать "хрустики" после полного остывания духовки, они за это время подсушиваются. |
