Жареный суп для мужчин

Автор: Dronatalilove

Ингредиенты

• Говядина — 1 кг
• Лук репчатый — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Рис — 50 г
• Картофель — 4 шт
• Соль — 4 ч. л.
• Перец красный жгучий — 1 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Лист лавровый — 3 шт

Приготовление

Подготавливаем ингредиенты Ставим казан или кастрюлю на огонь (Макс) и наливаем масло Обжариваем мясо на сильном огне (10мин) Добавляем лук через 10 мин и обжаривается ещё 10 мин

Трем морковь и добавляем к мясу, обжаривается ещё минут 7-10, что бы все было золотистого цвета, замачиваем рис в холодной воде

Заливаем все водой, даём закипеть и закидываем картофель, солим и перчим (по желанию острый перчик), варим минут 15, следом закидываем рис и лавровый лист, даём закипеть и ставим на медленный огонь и оставляем на минут 15, после выключаем и даём постоять.

Моим мужчинам очень нравится этот суп! Всем удачного приготовления!

© www.povarenok.ru