Шоколадная начинка

Автор: KathleenZay

Описание: Вкусная шоколадно-ореховая начинка подходит для тортов и печенья. Ею можно прослоить блинный торт, сделать из нее домашние конфеты или просто намазать на хлебец и есть с чаем. Попробуйте!

Ингредиенты

Печенье — 200 г
Какао-порошок — 1,5 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Орехи (молотые, у меня миндаль и арахис) — 2 ст. л.
Вода (может понадобиться чуть больше) — 150 мл
Масло сливочное (растопленное) — 50 г
Коньяк — 1 ст. л.

Приготовление

Печенье измельчаем в блендере.

Добавляем какао, сахар, орехи, масло, коньяк и воду. Хорошо перемешиваем. Можно добавить немного корицы для дополнительного аромата, но мне нравится и так. Все!

Я прослоила этой начинкой готовые вафельные коржи - получился вкусный тортик.

Шоколадная начинка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/