Курица с арахисом

Автор: KathleenZay

Описание: Попробуйте это необычное блюдо. На сайте есть варианты приготовления курицы с арахисом, но такой отсутствует. Вкус слегка пикантный, мясо получается ароматным, в аппетитном соусе. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Филе куриное — 700 г
Арахис (жареный, несоленый) — 0,5 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Уксус (6%) — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сливки (10%) — 0,5 стак.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.

Приготовление

Филе курицы обжарить на растительном масле. Посолить.

Измельчить половину арахиса в блендере. Добавить паприку, сахар, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, уксус. Перемешать.

Добавить смесь к курице, влить сливки. Потушить под крышкой 2-3 минуты.

Готовое блюдо посыпать оставшимся арахисом. Идеальным гарниром будет рис или картофельное пюре. Угощайтесь!)

Курица с арахисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/