Кокосовые оладьи с отрубями

Автор: olga2121972

Ингредиенты

• Отруби (пшеничные) — 3 ст. л.
• Кефир — 200 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Стружка кокосовая — 4 ст. л.
• Ванильная эссенция (несколько капель)

Приготовление

Смешиваем сухие ингредиенты: муку, отруби, сахар и кокосовую стружку.

Венчиком взбиваем кефир с яйцом и ванильной эссенцией.

Соединяем сухие и жидкие ингредиенты. Получается вот такое тесто.

Выкладываем на сковороду небольшими порциями и жарим до золотистого цвета.

© www.povarenok.ru