Капустный пирог с грибами в мультиварке

Автор: AnyutaSem

Ингредиенты

• Мука пшеничная (+ 1 ст. л. для формы) — 200 г
• Вода — 250 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.

• Соевый соус — 2 ст. л.
• Капуста белокочанная — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Шампиньоны — 100 г
• Орехи кедровые — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Зелень — 1 пуч.
• Кунжут — 1 ч. л.
• Масло сливочное (для формы) — 1 ст. л.

Приготовление

Необходимые нам продукты.

В теплую (не горячую) воду добавляем соль, сахар, муку и сухие дрожжи. Замешиваем негустое тесто, накрываем его и отправляем в теплое место. Тем временем разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем на нем слегка репчатый лук. Через пару минут к луку добавляем нарезанные шампиньоны, затем нашинкованную капусту. Спустя пять минут поливаем начинку соевым соусом и добавляем кедровый орех. Форму мультиварки смажем сливочным маслом, присыпаем мукой, затем кунжутом. Выложим в форму половину теста, распределим равномерно. Сверху выкладываем остывшую начинку, нарезанную зелень, и в завершении промазываем оставшимся тестом. Отправляем в мультиварку на режим "Выпечка" на 1 час. Спустя час извлекаем пирог из формы, даем немного остыть и нарезаем порционно.

© www.povarenok.ru