Ленивая картошка

Автор: Масик3

Описание: Ароматная картошечка запеченая с салом и чесночком.

Ингредиенты

Картофель — 5 шт
Сало — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Соль
Зелень (любая)
Перец черный (молотый)

Приготовление

Хорошо вымыть картошку, (кожуру не чистить), разрезать пополам, в одной из половинок сделать ямку.

На мелкой терке натереть хорошо замороженное сало (так оно лучше трется), также натереть чеснок, по вкусу посолить, добавить перец и порубленную зелень и все перемешать.

В ямку кладем подготовленное сало, накрываем второй половинкой картошки и заворачиваем в фольгу фунтиком.

Ставим в духовку примерно на 180 С до готовности (40 -50 мин).

Достаем, разворачиваем фольгу.

Картошечка пропитывается салом, чесночек и зелень дают аромат, м-м-м! Главное не обжечься!

Ленивая картошка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/