Автор: syper5
Описание: Этот кекс очень простой в приготовлении и получается очень нежным. Очень много лет назад встретила его на просторах интернета и полюбила всей душой. Желаю и вам такой же к нему любви!)
|
|
Вот необходимые нам ингредиенты. |
|
Смешать все ингредиенты. Я сначала венчиком немного взбиваю яйца, добавляю оливковое масло и сахар. Все хорошенько размешиваю и добавляю просеянную муку и разрыхлитель. |
|
Апельсин (очень хорошо если он сочный) мою и режу на кубики. Добавляю к тесту. Хорошо перемешиваю. |
|
Форму для кекса смазываю маслом. Использую такую. В прямоугольной у меня получается сыроватым ( Ставлю в разогретую духовку и выпекаю на среднем огне до готовности (проверяю спичкой: вставляю в тесто и если готово, то к ней ничего не прилипает) |
|
Вот он, красавец, готов) Для повседневного варианта я так и оставляю. А вот если надо более нарядно, то еще теплым посыпаю сахарной пудрой или поливаю топленным шоколадом) И праздничное блюдо готово) |
|
Такой он получается внутри. Нежный и ОЧЕНЬ ароматный! Всем приятного аппетита!) |
