Картофельные дольки, запеченные с луком

Автор: Tatanj

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 4 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Тимьян (свежий) — 3 веточ.
• Базилик
• Перец черный (молотый)

Приготовление

Картофель очистить и разрезать на дольки.

Лук очистить, разрезать пополам, затем режем на четвертинки. Теперь каждую четвертинку режем еще на половинки.

Нарезанный картофель и лук сложить в форму для запекания (достаточно большую, чтобы овощи поместились одним слоем), влить оливковое масло и хорошо перемешать. Накрыть фольгой и поставить в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут.

Затем увеличить огонь до температуры 230 градусов, снять фольгу, поперчить, влить соевый соус "Kikkoman" и добавить веточки свежего тимьяна. Запекать еще 30 минут, постоянно перемешивая.

Картофельные дольки с луком и соевым соусом "Kikkoman" готовы. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru