Салат "Свекольные дольки"

Автор: Ольга Федюнина

Ингредиенты

• Свекла (Средняя отварная) — 1 шт
• Листья салата — 1 пуч.
• Лук репчатый — 1 шт
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Сумах — 0.5 ч. л.
• Перец черный
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Уксус (9%) — 2 ст. л.
• Соль
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Базилик
• Кинза

Приготовление

Свеклу и лук очищаем, режем полукольцами. Базилик мелко режем.

Листья салата, моем, обсушиваем, рвем на кусочки. Зеленый лук мелко режем.

В удобной посуде смешиваем соевый соус, уксус, соль, масло, сумах, перец молотый и кинзу. Размешиваем до полного растворения соли. Смешиваем все ингредиенты, заправляем салат и оставляем на минут 5-7для того, чтобы он промариновался.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru