Автор: Беннито
Описание: Если у вас в семье вдруг возникли проблемы с выбором блюда. Если
вы хотите суши, а ваша половинка спит и видит Гамбургер.. тогда этот рецепт для вас. Мы соединим в одном блюде два. И все будут счастливы! Главное условие... хорошее чувство юмора!
|
|
Рис промывать до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Залить промытый рис 450гр холодной воды. Довести до кипения, прикрыть крышкой и варить 15минут. Снять с огня, открыть крышку и оставить остывать 10 минут. |
|
В отдельной мисочке смешать рисовый уксус, соль и сахар. Мешать, пока сахар не растает |
|
Влить в рис, перемешать хорошенько. Оставить остыть до комнатной температуры. |
|
Смешать в отдельной миске сыр Филадельфия и 2 ст. ложки соевого соуса Киккоман. Перемешать до однородной массы и поставить в холодильник. |
|
Вот такие огурчики "уродились" на нашем базаре |
|
Огурцы помыть, почистить. Разрезать пополам. Ложкой выбрать серединку. |
|
Нарезать на кусочки |
|
Авокадо почистить и нарезать на кусочки. Збрызнуть лимоным соком. |
|
Копченый лосось нарезать на кусочки. |
|
Подготовить пластмассовую мисочку 11см. Хорошо смочить водой. Выкладываем в мокрую миску 3ст. ложки риса. Хорошо придавить ложкой. |
|
Перевернуть на мокрую руку мисочку и постараться, чтобы рис целенький выпал из миски. |
|
Выкладываем нижний слой "Гамбургера" на тарелку. Хорошо смазать сырной массой. |
|
Выкладываем на сыр листья салата. Огурцы и авокадо |
|
Сверху выкладываем лосось. |
|
Верхний слой делаем тем же способом. Выкладываем в мокрую мисочку рис, придавливаем и переворачиваем на мокрую руку. Выкладываем готовый верхний слой "Гамбургера". |
|
Полить сверху соевым соусом Киккоман |
|
Присыпать кунжутом. У меня белый и черный. |
