Автор: ks ximik
Описание: Слово "крамбл", как правило, ассоциируется у нас с десертом, я же предлагаю попробовать овощной вариант. Приготовление не занимает много времени, продукты требуются вполне доступные, а результат получается обалденный!
|
|
Необходимые ингредиенты |
|
Кабачок очистить (если шкурка тонкая, можно не очищать), нарезать, слегка обжарить |
|
В рикотту добавить соевый соус ТМ Kikkoman, перемешать. С добавлением соуса, рикотта приобретет пряный солоноватый вкус |
|
Для хрустящей крошки смешать сыр, натертый на мелкой терке, измельченные овсяные хлопья, оливковое масло и любимые специи |
|
В форму для запекания выложить слоями: кабачки, рикотту, штрейзель. Запекать в заранее разогретой до 180 гр духовке до золотистой корочки (~ 15 мин). |
|
Приятного аппетита! |
