Описание: Этот рецепт очень интересный. Может показаться глупым, но стоит попробовать! На самом деле это очень вкусно!!!
Ингредиенты
Вафли
Свекла
(отварная)
Печенье
Молоко
(сгущёное)
Сахар
Приготовление
Прокрутить через мясорубку вафли и печенье. Можно смешать несколько сортов печенья земляничное, ореховое, шоколадное - пирожное получится еще ароматнее и вкуснее.
Перемешать полученную крошку со сгущенкой, пока не получится густая однородная масса.
Очистить вареную свеклу и натереть ее на терке. Свеклу лучше варить не более 20 минут, чтобы она осталась твердой, легко терлась, не превращаясь при этом в кашу. Выжать из свеклы сок.
Из массы вафель и печенья, перемешанной со сгущенным молоком, скатать шарики. Опустить их в тарелку со свекольным соком.
Окрашенные свекольным соком шарики обвалять в сахаре. При желании их можно подержать в холодильнике, чтобы "клубнички" немного замерзли.
Пирожные "Клубничка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/