Автор: tatyana amirova 67
Описание: Вкусная овощная запеканка в духовке способна стать настоящей «палочкой-выручалочкой» для хозяйки, чьи домочадцы не слишком жалуют полезные овощи в вареном или тушеном виде. Если вы хотите, чтобы ваши близкие получали достаточное количество витаминов, попробуйте приготовить для них это простое и аппетитное блюдо с кабачками, баклажанами, томатами и другими продуктами.
|
|
Овощи моем. |
|
Кабачок и баклажаны режем овощечисткой на тонкие пластины. |
|
Помидоры на тоненькие дольки. |
|
Пластины из кабачков и баклажан поливаем соевым соусом. |
|
Складываем сначала кабачок, затем синий, помидор и скручиваем рулетиком-получается РОЗОЧКА... И так делаем много розочек.. |
|
Фарш ( у меня смешанный), солим, перчим и добавляем нарезанный репчатый лук. |
|
В форму для запекания укладываем Розочки, а между ними фарш (заодно фарш скрепил края цветочков чтоб не раскручивались). |
|
Теперь делаем заливку: смешиваем яйца, сыр, майонез, перец |
|
Распределяем заливку по запеканке и отправляем в духовку при 180гр. на 45 мин. |
|
Вкуснейшая запеканка "Букет невесты" готова!!! |
|
Приятного аппетита!!! |
