Автор: МурКатеринка
Описание: Предлагаю Поварятам простую в приготовлении, но в то же время нарядную запеканку из овощей, которая получается очень вкусной, сочной и яркой. Заходите и угощайтесь.
|
|
Форму застелить бумагой для выпечки. |
|
Кабачок помыть и очистить от шкурки. |
|
Нарезать кабачок слайсами с помощью овощечистки. |
|
Свернуть из слайсов рулетики и выложить в форму. В серединку каждого рулетика можно положить, что душе угодно. У меня кусочки помидорчиков, зелёного перчика, лука. А также морковь, нарезанная слайсами и скрученная в рулетик. |
|
Далее приготовим заливку. Для этого смешать яйца и сливки, взбить. |
|
Добавить перец и соевый соус Kikkoman. |
|
Просеять муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. |
|
Полить заливкой овощи и готовить в духовке, заранее разогретой до 180*С, 30-35 мин. до золотистости. Затем посыпать тертым сыром и готовить еще 5 минут. |
