Автор: владаша
Описание: Помидоры моя слабость! Только бы и ела их весь сезон, а от такого угощения вообще сложно отказаться!
|
|
Томаты промыть, разрезать на 2, крупные на 4 части. |
|
Приготовить все остальные овощи. |
|
В чашу блендера сложить перец, чеснок, соль, сахар, растительное масло и уксус. Пробить до почти однородной массы. |
|
В эту массу добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. |
|
В 3х литровую банку (а этот объём насчитать как раз на неё) укладывать слоями помидорчики и нашу заправку, чередуя их. |
|
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на сутки. Но мне больше нравится закусочка по прошествии минимум 4х суток! Вот так выглядит наша баночка перед отправкой в холодильник. Постепенно помидоры выделят сок, и рассола станет больше. |
|
Это вкуусно...!! Обязательно попробуйте! |
