Автор: лялич
Описание: Когда любите пироги, но хочется еще и омлетику до кучи, предлагаю сделать такой вариант. Как говорится -" два в одном". Угощайтесь.
|
|
Наши ингредиенты. |
|
Смешать яйца, тертый сыр и мелко резанный укроп. Копчено-вареную колбасу и помидоры порезать мелким кубиком. Обжарит колбасу и помидору на разогретом масле примерно 5 мин. Влить яичную смесь и жарить, перемешивая, до готовности омлета. |
|
Тесто раскатать в прямоугольник. Сделать косые надрезы с двух сторон на 1/3 ширины. Кладем омлет по середине по всей длине теста. Заворачиваем его полосками теста в виде косички. Смазать крепким сладким чаем. |
|
Выпекать при t=180 примерно 25-30 мин. Дать остыть и подавать. |
