Автор: Манюша
Описание: Пряные, безумно вкусные огурцы в азиатском стиле. Закуска делается буквально за 15-20 минут. Рецепт с сайта "Афиша еда". Я долго на них смотрела, смущал васаби. Но, как говорится, звёзды сошлись. Сын принёс ролы на обед, васаби остался. Вот я и решила рискнуть. Пробуем?
|
|
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками. |
|
Перемешать огурцы с 1 ч л соли и оставить в дуршлаге на 15 минут. Затем промыть огурцы по холодной водой, отжать руками и переложить в миску. |
|
Для заправки соединить сахар, рисовый уксус и соевый соус. |
|
Добавить в заправку васаби и перемешать. |
|
Подготовленные огурцы залить заправкой. Перемешать. Приятного аппетита! |
