Авокадо фаршированное креветками

Автор: Верусечка

Описание: Эту вкуснотищу-красотищу я готовила по книге. Получилось просто супер! Спасибо автору!

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт
Креветки — 200 г
Лимон — 1/2 шт
Листья салата (китайский) — 30 г
Маслины — 6 шт
Зелень
Майонез — 50 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Бренди — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 1 ст. л.

Приготовление

Креветки отварить в подсоленной воде (3 мин. ), почистить (я брала уже чищенные).

Авокадо почистить и разрезать пополам, чтобы не потемнел сбрызнуть лимонным соком.

Креветки заправить соусом (майонез + кетчуп + бренди + ананасовый сок).

Нафаршировать авокадо креветками с соусом и украсить зеленью, маслинами и лимоном.

Авокадо фаршированное креветками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/