Пирог с яблоками

Автор: inna_2107

Описание: Нежный пирог с яблоками предлагаю испечь из доступных продуктов, которые имеются в любом доме. Пирогов яблочных много не бывает, все они по своему хороши. Но каждый и немного отличается по рецептуре. Текстура у пирога слегка влажная.

Ингредиенты

Масло сливочное — 220 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 270 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Яблоко (среднее, можно добавить еще пару штук небольших) — 4 шт
Корица (с сахаром) — 2 ч. л.

Приготовление

Размягченное масло растереть с сахаром

До однородного состояния.

В полученную массу вбить по 1 яйцу

И хорошо размешать.

Влить молоко.

Всыпать муку с разрыхлителем. Размешать тесто до однородного состояния

Очистить и нарезать дольками яблоки.

Дно формы можно застелить бумагой для выпечки. Форму смазать маслом и вылить в нее тесто. Сверху теста выложить яблоки. Посыпать корицей с сахаром. Выпекать при температуре 180*С примерно 50 минут до сухой лучины. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовый пирог остудить на решетке.

Можно подавать к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Пирог с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/