Лепешки "Конец диете"

Автор: Ольга Федюнина

Описание: Да ну ее эту диету, да?)))В диете главное меру знать)))

Ингредиенты

Кефир (Объем 200мл) — 1 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная (Максимум с учетом подпыления стола мукой) — 2.5 стак.
Сыр твердый — 250 г
Колбаса — 300 г
Масло растительное (Для жарки)

Приготовление

Соду, соль и сахар растворяем в кефире, добавляем 1 стакан муки. Тщательно перемешиваем.

Затем вводим сыр натертый на мелкой терке, перемешиваем.

Добавляем еще 1 стакан муки (может чуть больше) и замешиваем эластичное тесто. Разрезаем тесто на порциооные части, каждую часть раскатываем, в середину выкладываем колбасу (натертую на крупной терке) и сыр (натертый на мелкой терке).

Лепешку защипываем в мешочек.

Затем переворачиваем вниз швом и раскатываем не очень тонко.

Жарим на раскаленной сковороде, с растительным маслом, до золотистой корочки с 2 сторон.

Приятного аппетита!!!

Лепешки "Конец диете" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/