Автор: Ттшка
Описание: Мой муж соблюдает посты, поэтому мне постоянно приходится что-то готовить из овощей. Это меня и с подвигло на приготовление данного блюда. В результате был доволен не только супруг, но и вся наша семья.
|
|
Кабачок нарезать пластинами. |
|
То же самое сделать с баклажаном, посыпать его солью. |
|
Тыкву очистить и тоже нарезать пластинами. |
|
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. |
|
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и чеснок до румяности. Снять с огня. |
|
К луку и чесноку влить соевый соус Kikkoman. |
|
В жаропрочную форму для выпечки выложить овощи по кругу, чередуя их и придавая форму розы. |
|
Затем залить заправкой из лука, чеснока и соевого соуса Kikkoman. Посыпать листиками тимьяна и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими. |
|
Приятного аппетита!!! |
