Салат "Пестрый" с необычным соусом

Автор: Константин Павлов

Описание: Сегодня я расскажу, как приготовить простой и вкусный салат «Пестрый». Пошаговый рецепт приготовления салата не оставит вас равнодушными. Салаты являются излюбленными закусочными блюдами. Так как для его приготовления не требуется больших финансовых затрат, готовятся они быстро и легко. Сегодня рассмотрим приготовление салата из таких овощей: грибы, яблоки, помидоры. А чтоб салат получился более сытным, добавим в него ветчину и сыр. Заправим наш салат легкой заправкой на основе сметаны с медом, горчицей и лимонным соком. Готовый салат получается легким и вкусным. Смотрите видео и готовьте вместе со мной этот очень вкусный и простой в приготовлении салат «Пестрый».

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Грибы консервированные — 200
Сыр твердый — 150 г
Яблоко — 350 г
Петрушка
Сметана — 300 г
Мед — 3 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Соль
Помидор — 350 г

Приготовление

Процесс приготовления:
1. Ветчину нарезать тонкой соломкой.
2. Маринованные грибы разрезать на 4 части.
3. Сыр нарезать кубиками.
4. Яблоки, предварительно очищенные от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
5. Помидоры пробланшировать, очистить от кожицы, мелко нарезать и дать стечь соку.
6. Петрушку мелко нарубить.
7. Для приготовления заправки сметану смешать с рубленой петрушкой, медом, горчицей, лимонным соком, добавить соль по вкусу.
8. Приготовленные продукты выложить в кольцо (или салатник) слоями, поливая каждый слой заправкой в следующей последовательности:
-маринованные грибы;
-сыр;
-яблоки;
-ветчина;
-помидоры.
9. Салат украсить зеленью и грибами.

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Салат "Пестрый" с необычным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/