Автор: astrakhan81
Описание: Предлагаю вам приготовить простой, полезный и вкусный завтрак. Готовится примерно 10 минут, а способен зарядить силой и энергией на весь день!
|
|
Возьмите 2 больших шампиньона. Отрежьте ножку и обжарьте на оливковом масле с двух сторон. |
|
При обжаривали прижимайте к сковороде лопаткой, чтобы получились вот такие блинчики. |
|
Выложите на тарелки. Нарежьте авокадо тонкими пластиночками и уложите на шампиньон. На каждую шляпку по половине авокадо. |
|
Тем временем сделайте соус. Смешайте йогурт, сок половины лимона, соль, натертый и отжатый огурец, оливковое масло и мелко нарезанную мяту. Положите поверх авокадо по паре столовых ложек. |
|
Поджарьте 2 яйца и выложите поверь соуса. |
|
Вот так |
|
Присыпьте хлопьями чили и свежемолотой солью! |
|
Приятного вам утреннего аппетита! В поздний завтрак, когда не хочется вылезать из постели и из дома глобально, можно добавить в соус немного чесночка... |
|
Приятного аппетита! И доброго утра! |
