Автор: Very Irresistible
Описание: Нежное белое мяско с вкуснейшим соусом. Продукты доступные, готовить легко и быстро, а результат превосходит все ожидания!
Процесс приготовления станет еще проще, если Вы воспользуетесь ножом и сковородой Scarlett.
|
|
Куриные грудки нарезаем поперек волокон на кусочки толщиной около сантиметра. Лучше всего воспользоваться ножом Scarlett. Заливаем соевым соусом и оставляем минут на 15-20. |
|
Тем временем трем цедру лимона, а затем сыр на мелкой терке. |
|
К сыру с цедрой добавляем сливки и 2-3 зубчика чеснока (через чесночницу, либо трем на самую мелкую терку). Добавляем сок половины лимона, или чуть меньше и перемешиваем. |
|
Кусочки курицы обваливаем в муке и быстро обжариваем с двух сторон на растительном масле, буквально по паре минут с каждой стороны, чтобы не пережарить. Сковорода Scarlett Вас не подведет. |
|
После того, когда всю курицу поджарим, выкладываем ее в сковороду и заливаем подготовленной смесью. Держим под крышкой несколько минут на маленьком огне, а затем выключаем и даем постоять минут 10-15. |
|
Можно подавать:) У меня на гарнир гречка, но думаю, будет вкусно и с рисом, и с макаронами. Приятного аппетита! |
