Филе индейки в мультиварке

Автор: victoria ms

Описание: Простой рецепт вкусного и сочного блюда из филе грудки индейки. Приготовленное таким образом мясо индейки можно подавать с гарниром в качестве горячего блюда или использовать как нарезку на бутерброды в холодном виде. Хочу поздравить этим рецептом с Днём Рождения мою замечательную, добрую и заботливую подругу Манюшеньку!

Ингредиенты

Грудка индюшки (Для меньшего кусочка филе время приготовления нужно немного уменьшить.) — 1,2 кг
Соевый соус (Терияки или любой соевый соус) — 2 ст. л.
Специи (Смесь перцев, кориандр и сушёный чеснок. Или любые специи по вкусу.) — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Вымыть и обсушить филе грудки индейки.

В посудине смешать соевый соус, специи и растительное масло.

Намазать маринадом филе. При имеющемся запасе времени, можно замариновать филе накануне.

Завернуть в пергамент и завязать.

Выложить филе в пергаменте в чашу мультиварки. Установить режим Тушение на 2 ч 30 мин. Если Ваша мультиварка мощнее, то времени понадобится меньше.

Готовое филе освободить от пергамента.

Нарезать готовое филе горячим и подавать с любым гарниром. Либо, остудить, переложить в контейнер с крышкой и хранить в холодильнике до подачи. Холодное филе прекрасно нарезается тонкими ломтиками.

Приятного аппетита!

Филе индейки в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/