Праздничная запеканка с рыбой и бананом

Автор: best

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Филе рыбное (у меня был лосось) — 500 г
• Банан — 2 шт
• Сыр твердый (твердый) — 200 г
• Лимон — 2 шт
• Майонез
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Специи (для картофеля, для рыбы)

Приготовление

Картофель отварить до полуготовности.

Рыбное филе порезать средними кусочками, посолить, поперчить.

В смазанную маслом форму выкладываем слоями: 1-й слой: порезанный кружочками картофель, сверху специи и майонез. 2-й слой: кусочки рыбного филе, специи, лимонный сок, тертый сыр. 3-й слой: порезанные кружочками бананы, лимонный сок, тертый сыр.

4-й слой: кусочки рыбного филе, специи, твердый сыр, майонез.

Затем всё посыпать рубленной зеленью и запекать в духовке при температуре 180 С около 25-30 минут.

© www.povarenok.ru