Автор: yugai ludmila65
Описание: Сколько же блюд из картофеля, все и не пересчитаешь. Предлагаю еще один вариант,
это быстро, вкусно, красиво и легко. Угощайтесь.
Еще таким образом можно "обновить" вчерашний вареный картофель.
|
|
Включить духовку на разогрев. Картофель вымыть, почистить и нарезать дольками. Отварить в течение 5 минут. Слить и подсушить. В миске смешать паприку и кунжут. Влить 4 ст. л. масла, перемешать. |
|
Картофель перемешать со смесью, аккуратно. (Не доверяйте это сильным мужским рукам, как в моем случае). Выложить картофель на противень, застеленный пергаментом. |
|
Нарезать лук шайбами, разложить по картофелю, сбрызнуть оставшимся маслом, посолить и отправить в духовку. |
|
Запекать 15 - 20 минут, при 220 градусах, желательно под грилем. |
|
Подать горячим. |
