Автор: Nika
Описание: Вкусная, воздушная запеканка из рикотты и пшенных хлопьев с ягодами черники - замечательный вариант сытного, полноценного завтрака.
|
|
Хлопья пшённые ТМ Мистраль. |
|
В миску выложила рикотту и измельчённые хлопья. Разбила яйца, насыпала соль, соду, лимонную кислоту, сахар и добавила сметану. |
|
Массу хорошо перемешала. |
|
Ёмкости для запекания смазала маслом. На дно по щепотке насыпала измельчённые хлопья и разложила массу. Сверху положила по пять ягод черники. |
|
Запеканку выпекала по одной в микроволновке в течении 4 - х минут. ( СВЧ 800 вт ) |
|
Запеканка получилась очень воздушной и в меру сладкой. |
|
Ягоды не растеклись не смотря на то, что они очень сочные и сладкие. |
|
Запеканку для любителей посочнее и послаще, полила черничным соком. |
|
Воздушная, лёгкая запеканка хороша для вкусного и быстрого завтрака. Запеканка понравилась всем. |
