Автор: Гали-28
Описание: Очень вкусное печенье, просто кладезь витаминов. Готовится легко и не очень затратно. Их можно приготовить заранее, они отлично хранятся несколько дней в коробке. И у вас всегда будет под рукой замечательный завтрак к утреннему кофе или чаю.
|
|
Подготовить основные нужные ингредиенты. |
|
Из сухофруктов взяла по 50г чернослива, кураги, изюма. Чернослив и курагу нарезать в размер изюминки. Банан размять вилкой. |
|
Овсяные хлопья цельнозерновые ТМ Мистраль тщательно смешать с мукой, содой, кокосовой стружкой и солью |
|
Добавить к смеси сухофрукты, перемешать. |
|
Затем добавить к общей массе банан, мёд и слегка подтопленное в микроволновке сливочное масло. |
|
Тщательно перемешать всю смесь. Получилось 500г смеси. |
|
Разделить смесь на 10 частей. Скатать из каждой части шарик и на противне, застеленным ковриком или пергаментом, сформировать кругленькие лепешки. Смесь слегка липнет к рукам. Но в формировании печенья это не мешает. |
|
Выпекать в горячей духовке 180°C до легкого золотистого цвета, примерно 12-15 минут. |
|
Дать печенью остыть на решетке и подаем к утреннему чаю или кофе. Приятного вам чаепития! |
