Оладьи с яблоком и овсяными хлопьями

Автор: mizuko

Ингредиенты

• Кефир — 1 стак.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепот.
• Сода — 1/3 ч. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Яблоко — 1 шт
• Корица — 1/2 ч. л.
• Хлопья овсяные — 1 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.

Приготовление

Яблоко нарежьте кубиками, добавьте корицу и ванильный сахар. Перемешайте.

Кефир разогрейте в микроволновке. Добавьте соду, соль, сахар и овсяные хлопья. Я использую овсяные хлопья Мистраль.

Добавьте муку. Тесто должно получиться как густая сметана.

Добавьте нарезанное яблоко, перемешайте и обжаривайте с двух сторон с добавлением масла до золотистого цвета.

Подайте к столу.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru