Описание: Быстрый, вкусный, ароматный кекс. Приготовила мужу на годовщину предложения. Он в восторге!!! Когда я утром встала, половины уже не было :)
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Молоко сгущенное
(вареное)
— 300 г
Мука пшеничная
(с горкой)
— 5 ст. л.
Сода
(гашеная)
— 1/2 ч. л.
Масло растительное
(для смазывания формы)
Приготовление
Яйца смешать с вареной сгущёнкой типа "Ириска" (у меня домашняя). Добавить просеянную муку и соду, гашеную соком алычи (как у меня), лимона или уксусом. Смешать до однородности. Вылить в форму, смазанную растительным маслом. Кекс хорошо подходит, по этому заполнять форму больше, чем на половину, не следует. Выпекать при 180-200 градусах 20-30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Кекс на вареной сгущёнке "Любимому" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/