Творожно-овсяная запеканка с грушей

Автор: Okoolina

Описание: Творожно -овсяная запеканка на завтрак с местной грушей и вяленой клюквой придётся по вкусу и взрослым и детям. Запеканка сделана из мягкого творога с использованием цельно-зерновых овсяных хлопьев. Полезная и очень вкусная.

Ингредиенты

Творог (мягкий) — 200 г
Сахар (по вкусу) — 4 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Яйцо куриное — 2 шт
Клюква (вяленая или изюм) — 1 горст.
Хлопья овсяные (с горкой, ТМ МИСТРАЛЬ цельно-зерновые) — 6 ст. л.
Груша (садовая, местная) — 2 шт
Масло сливочное — 20 г
Сухари панировочные (белые) — 2 ст. л.

Приготовление

Творожно-овсяная запеканка с грушей ингредиенты

Я использовала творог, который продаётся в тубах по 400 г, мягкий. Взяла половину. Добавила сахар, соль, яйца и перемешала.

Добавила овсяных хлопьев.

Положила клюкву и дала постоять 15 минут, чтобы хлопья разбухли. 15 минут это потому, что хлопья крупные, цельно-зерновые.

Грушу не очистила, только убрала серединку и порезала её кубиком небольшим. Выложить кусочки в творожно-овсяную массу.

Перемешать массу тщательно и равномерно. Взяла форму и обмазала её сливочным маслом. Присыпала белыми панировочными сухарями.

Выложила массу в форму и поставила в духовку, выставив т-180 С, на 30 минут.

Запеканка готова.

Завтракаем. Очень ароматная и вкусная. Хороша и тёплая, и холодная. Вместо клюквы можно взять изюм или вовсе не класть больше ничего кроме груши. Всё-равно будет вкусно. Маленькие нехочухи, которые не едят овсяную кашу, съедят запеканку с удовольствием.
Пробуем)

Творожно-овсяная запеканка с грушей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/