Стожки с мясным фаршем

Автор: Аня Скрипкина

Ингредиенты

• Фарш мясной (любой, у меня был кроличий) — 0.3 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Картофель (больших) — 5 шт
• Лук репчатый (большая) — 1 шт
• Соль
• Перец черный
• Сыр твердый — 300 г

• Майонез — 1 ст. л.
• Вода — 100 мл

Приготовление

Подготовить все ингредиенты, яйца отварить и почистить.

В фарш на мелкой терке трем половину луковицы, солим и перчим фарш.

Трем на крупной терке картофель, солим его.

И яйца трем на крупной терке в отдельную тарелку.

Трем сыр тоже на крупную терку

Для соуса смешиваем майонез с водой, хорошо перемешиваем

Берем противень, формируем из фарша круглые лепешки и кладем на противень

На лепешки из фарша кладем яйца, тертые на крупкой терке

На яйца кладем натертый картофель

На картофель кладем натертый сыр

Поливаем каждый стожок 1 столовой ложкой соуса и ставим запекать в духовку на 30-45 мин при температуре 180-200 градусов.

Через мин 30 можно добавить дополнительную порцию сыра. Вот итог)

Приятного аппетита)

© www.povarenok.ru