Автор: fanny
Описание: Несложная, но достаточно эффектная и вкусная закуска.
|
|
Сыр потереть на терке, лук мелко порезать. Яйца взбить, добавить сыр, лук и крахмал, чтобы сильно не растекалось на противне. Противень выстлать пергаментом, равномерно распределить сырно-яичную массу. |
|
Выпекать в духовке около 15 минут при t 200 С. |
|
Петрушку порубить, смешать с творожным сыром. На выпеченный и слегка остуженный омлет нанести творожную массу... |
|
Затем выложить рыбу и скатать рулетом. |
|
Дать полежать хотя бы полчаса. |
