Горячее "И в пир, и в мир"

Автор: Ольга Федюнина

Ингредиенты

• Фарш мясной (У меня свиной) — 500 г
• Лук красный — 2 шт
• Орегано — 1 ч. л.
• Приправа (Прованские травы) — 2 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Помидор (Средний) — 4 шт
• Морковь (По-корейски) — 100 г
• Сыр плавленый — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Соль

Приготовление

В фарш добавляем орегано, Прованские травы, соль и яйцо, тщательно мешаем.

Помидоры, лук и морковь пропускаем через мясорубку. Затем подсаливаем.

Форму для запекания застелаем пергаментом, выкладываем туда фарш, формируем углубление с бортиками.

Да дно "конструкции" из фарша выкладываем плавленный сыр.

Поверх сыра, выкладываем овощи.

Завершаем блюдо тертым твердым сыром. Запекаем в духовке при 200° 20-25 минут.

© www.povarenok.ru