Автор: Kuss
Описание: Предлагаю приготовить необыкновенно вкусную рыбку. Рецепт - моя фантазия на тему рыбы по-польски.
|
|
Это основные продукты. На фото предательски не попал лук-порей. |
|
Готовим маринад. Для этого чеснок измельчить, лимонную цедру натереть, сок выжать. Все смешать с горчицей и соевым соусом "Легкий" от ТМ "Киккоман". |
|
Маринадом натереть лосося и оставить мариноваться. У меня мариновался сутки, но думаю, что это время можно существенно сократить. Запечь рыбу в хорошо разогретой духовке в течении 20 - 25 минут. |
|
Яйца сварить и нарезать мелким кубиком, укроп измельчить. |
|
Лук-порей нарезать тонкими полукольцами, обжарить в сливочном масле, посолить и поперчить в процессе. Выложить обжаренный лук на рыбу. |
|
Остатки сливочного масла растопить и смешать с яйцами и зеленью. |
|
Выложить смесь на рыбу и сразу же подать. |
|
Попробуйте! Блюдо готовится элементарно, но вполне достойно и праздничного стола! |
|
Приятного аппетита! |
