Картофельные галеты

Автор: Ольга Федюнина

Ингредиенты

• Пюре картофельное — 4 ст. л.
• Сыр твердый — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Укроп
• Мука пшеничная — 1.5 стак.
• Хмели-сунели (По желанию)

Приготовление

Мягкое масло, сыр натертый на мелкой терке, мелко нарубленный укроп и муку, соединяем вместе и перемешиваем.

Затем вводим соус и пюре. Замешиваем мягкое и эластичное тесто не липнущее к рукам.

Тесто раскатываем не очень тонко, разрезаем на квадраты, прокалываем вилкой.

Выпекаем при 180° в духовке, на противне подпыленном мукой, до румяной поверхности 15-20 минут.

© www.povarenok.ru