Автор: obukhov11
Описание: У вас дефицит времени, но вы хотите вкусно накормить семью, тогда это блюдо для вас! Блюдо простое и вместе с тем вкусное. Блюдо для тех, кто любит морепродукты. Готовим жюльен с креветками и грибами... :)
|
|
Шампиньоны порезать пластиками. |
|
Креветки (крупные) почистить, удалить кишечную вену, промыть. |
|
В форму для запекания добавить креветки. |
|
Добавить порезанные шампиньоны. |
|
Добавить смесь прованских трав 1/2 ч. ложки. |
|
Добавить черный молотый перец и соль по вкусу. |
|
В миску добавить яйцо (1 шт.). Яйцо взбить вилочкой. |
|
Добавить 1 стакан сливок 33%, добавить 1/3 стакана кипяченой воды. Смесь хорошо размешать. |
|
Яично-сливочную смесь добавить в форму для запекания. Смесь должна слегка покрывать шампиньоны. |
|
Сыр натереть на терке. В форму для запекания добавить натертую сырную соломку. Форму поместить в разогретый духовой шкаф. Запекать до готовности. Температурный режим и время запекания каждый выбирает самостоятельно, ориентируясь на возможности своей духовки. На гарнир можно подать жареный или отварной картофель. |
|
Приятного аппетита! |
