Автор: masha vet
Описание: Друзья, предлагаю салат необычный! Кальмаровый он и настолько яичный! Пикантный немного, а нежный какой! Рецепт будет легкий и очень простой!
|
|
Продукты |
|
Кальмары отварить в течении 2х минут, нарезать соломкой (я в этот раз делала с баночными кальмарами, но с обычными салат нежней получается) |
|
2 яйца отварить, нарезать кубиком |
|
Лук мелко нарезать, если лук белый, лучше всего его будет обдать кипятком для удаления горечи, или замариновать немного соль+сахар+ лимонный сок. |
|
Яблоко нарезаем мелким кубиком |
|
Для блинчика взбить вилкой или венчиком яйцо, обжарить на небольшом кол-ве раст. масла. |
|
Блинчики нарезаем соломкой, добавляем тоже в салат |
|
Натираем сыр на средней терке |
|
Заправляем все майонезом, специи по вкусу |
|
И перемешиваем |
|
Салат готов. Особенность этого салата заключается в добавлении большого кол-ва яиц, сюда идут и блинчики, и отварные яйца. Буду рада, если Вам такое сочетание понравится! |
|
Приятного аппетита! |
