Автор: subsidii66
Описание: Хочу предложить приготовить на завтрак банановый пудинг с добавлением овсяных хлопьев. В таком варианте даже те, кто не любит овсянку, не откажутся от такого блюда. Пудинг готовится быстро и легко. Угощайтесь!
|
|
В миску добавить 150 мл молока, 20 грамм сахара, 1 яйцо и крахмал. Взбить венчиком. |
|
Смешать 25 мл молока и 2 ч. л. сахара, разогреть в микроволновой печи или на плите почти до кипящего состояния. |
|
Аккуратно и постоянно помешивая влить в яично-крахмальную смесь. |
|
Перелить в сотейник и готовить пару минут, помешивая, пока смесь не заварится. |
|
Затем добавить сливочное масло и ваниль. Перемешать. Для получения однородной массы протереть через сито. |
|
Овсяные хлопья быстрого приготовления смолоть в кофемолке. Я пользуюсь овсяными хлопьями ТМ Мистраль. |
|
Банан нарезать ломтиками и пюрировать в кухонном процессоре. |
|
К банановому пюре добавить овсянку, какао и мёд. Перемешать. |
|
В миску выложить овсяно-банановое пюре и добавить половину крема. перемешать. |
|
В бокал выложить банановое пюре и оставшийся крем, чередуя слои. Украсить натертым на терке молочным шоколадом и веточкой мяты. Десерт желательно охладить перед подачей, как минимум в течение часа. Приятного аппетита! |
