Автор: Бабушка Забота
Описание: Нежная свиная шея обжаренная с грецкими орехами - это просто песня! Готовится просто, получается вкусно, уплетается быстро! Но лучше приготовить и скушать, чем бабкины рассказы слушать. ))
|
|
Нарезаем свинину на 4 стейка. |
|
В глубокой миске маринуем наши стейки соевым соусом минут 20. |
|
Орехи измельчаем ножом или в ступке. Если отправить орехи в измельчитель, то получится слишком мелко, а нам этого не нужно. |
|
Промаринованные стейки густо обваливаем в орехах и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Быстро обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. PS Как бы быстро ни готовилось мясо, съедается оно ещё быстрее! )) |
