Салат "Октябрь"

Автор: наталия лукьянчикова

Салат "Октябрь"

Описание: Сытный осенний салат с жареной курочкой, грибами и маринованными огурцами. 4 октября - день рождения моего папы. В этом году ему исполнится 65! Именно с 4 октября мы по традиции начинаем открывать баночки с заготовками.

Ингредиенты

Филе куриное — 300 г
Приправа (MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки) — 1 шт
Грибы (Свежие, любые! У меня вешенки) — 300 г
Лук репчатый (У меня одна маленькая) — 1/2 шт
Огурец маринованный — 300 г
Чернослив — 5 шт
Майонез — 3 ст. л.
Масло растительное (Для обдарки грибов и лука) — 3 ст. л.

Приготовление

Салат "Октябрь" ингредиенты

Все необходимые ингредиенты

Салат "Октябрь" ингредиенты

Куриное филе обжариваем в листах от MAGGI® По 5-7 минут с каждой стороны. Филе получается нежным, сочным и готовится очень быстро

Салат "Октябрь" ингредиенты

На другой сковороде обжариваем грибы с луком 10-15минут

Салат "Октябрь" ингредиенты

Огурцы и чернослив измельчаем

Салат "Октябрь" ингредиенты

Остывшее куриное филе нарезаем ломтиками

Салат "Октябрь" ингредиенты

Собираем салат: На дно блюда выкладываем филе, затем чернослив, грибы с луком и огурцы. Слои слегка промазываем майонезом

Приятного аппетита!

Салат "Октябрь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/