Котлеты "Нежная роскошь"

Автор: HELENA D

Ингредиенты

• Картофель (отварной в мундире) — 3 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Крупа гречневая (отваренная) — 1-2 стак.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Приправа
• Лук репчатый — 1-2 шт
• Сухари панировочные
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Отвариваем в мундире картофель, остужаем его и трём на тёрке + 3 яйца...

+ мука...

+ каша гречневая остывшая.

Обжариваем лук.

Смешиваем всё, формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях или в муке. Обжариваем.

© www.povarenok.ru