Морковно-ананасовый салат с куриной грудкой

Автор: Беннито

Описание: Красивый, яркий салатик! Готовится быстро и без проблем. Главное, чтобы в холодильнике было куриное филе...

Ингредиенты

Морковь — 1 шт
Ананас (свежий или консервированный) — 3 ломт.
Семечки тыквенные (жареные) — 1 горст.
Соль — 3 щепот.
Сахар — 1/2 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло подсолнечное — 1 ч. л.
Грудка куриная — 1 шт
Приправа (приправа MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки)

Приготовление

Морковно-ананасовый салат с куриной грудкой ингредиенты

Морковь почистить и нарезать на тонкие полоски с помощью овощерезки.

Свежий ананас нарезать на кусочки. Если используете компот, то жидкость слить.

Куриной филе разрезать пополам. Отбить.

Каждый кусочек выкладываем на лист приправы MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки. Прикроем второй половинкой листа, слегка придавить рукой, чтобы специи впитались в мясо.

Жарим на сухой сковороде по 4-5 минут с каждой стороны. Готовое филе выкладываем на тарелку. Нарезать на кусочки.

На тарелку для сервировки выкладываем полоски моркови и ломтики ананаса.

В отдельной мисочке смешать воду, соль, сахар и сок лимона. Полить морковь с ананасом.

Сверху выкладываем кусочки нежного куриного филе. Посыпать семечками тыквы. Полить подсолнечным маслом.

Можно подавать!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Морковно-ананасовый салат с куриной грудкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/