Автор: Ольга Федюнина
Описание: Картофель с приятным сливочным вкусом и пикантными нотками...
|
|
На раскаленную сковороду выкладываем кусочки масла. |
|
Следом выкладываем картофель порезанный соломкой. Закрываем сковороду крышкой и жарим на среднем огне. |
|
Через 10 минут с начала жарки вливаем в сковороду соевый соус, всыпаем паприку и чеснок пропущенный через чеснокодавку. Солим по своему вкусу. |
|
Затем вводим сметану. Дальше жарим так же под крышкой, переодически перемешивая. |
|
Когда картофель дошёл до готовности, пересыпаем его мелко рубленной зеленью лука, закрываем крышкой и даем настояться 3 минуты. |
