Автор: lili-8888
Описание: Сочный, вкусный, полезный салат из сезонных овощей. А кусочки ароматной курицы, приготовленные с Приправой Maggi, сделают его сытным и ароматным.
|
|
Куриное филе отбить до толщины 1.5-2 см. Развернуть лист приправы MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки. Выложить на одну половину филе. |
|
Филе накрыть второй половиной листа. Слегка придавить. |
|
Жарить на сухой сковороде 5 минут с каждой стороны. |
|
Пока жарится наша курочка подготовить овощи для салата. Красную и белокачанную капусту нашинковать. Морковь натереть соломкой или тонкими пластинками. Огурец нарезать тонкими кружками. |
|
Для соуса измельчить морковь и репчатый лук. Добавить сахар, соевый соус, рисовый уксус и масло. Измельчить хорошо блендером. |
|
Овощи переложить в чашку, перемешать, можно слегка помять. Добавить соус, перемешать. |
|
Готовое филе немного остудить, нарезать полосочками на свое усмотрение. |
|
Добавить к овощам курицу, перемешать. |
|
При подаче посыпать тыквенными семечками. Приятного аппетита! |
