Чесночно-томатная паста в сковороде

Автор: Natalya Molodtsova

Описание: Блюдо достаточно простое, но очень удобное и нереально вкусное. Готовится в одной сковороде. Получается хороший гарнир или даже самостоятельное блюдо - для любителей пасты во всем ее разнообразии!

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт
Помидоры черри — 250 г
Чеснок — 2 зуб.
Базилик — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соевый соус ("Легкий" от Kikkoman) — 2 ст. л.
Спагетти — 350 г
Бульон (вода) — 1100 мл

Приготовление

Чесночно-томатная паста в сковороде ингредиенты

Нарезаем полукольцами лук и слегка обжариваем в масле, после чего лук можно переложить в емкость, освободив сковороду для следующего шага.

Обжариваем разрезанные пополам помидоры черри и порезанный на кружочки чеснок.

Выкладываем в сковороду спагетти, лук, чеснок и черри, посыпаем базиликом, солью и перцем. В отношении соли будьте аккуратны - если используется бульон и если он достаточно соленый, можно соль не добавлять.

Поливаем соевым соусом и заливаем бульоном. Доводим на плите до кипения, после чего держим на среднем огне до готовности спагетти - где-то 10-15 минут.

Очень ароматная паста!

Чесночно-томатная паста в сковороде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/